È giunto alla sua ottava edizione il Gran Premio della Caffetteria Italiana, organizzato dall’AICAF, che eleggerà il miglior Maestro del Caffè dell’anno. La competizione, aperta a tutti i baristi, farà tappa a Barletta il 19 maggio e si concluderà con le semifinali e la finalissima a Host Milano 2023 nel mese di ottobre.

Scopo dell’evento è la valorizzazione della figura del barista in caffetteria e dei prodotti a base di espresso a livello nazionale ed internazionale, con un occhio attento nei confronti dei prodotti dell’enogastronomia italiana.

La sfida prevede la preparazione di 2 espressi, 2 cappuccini e due drink freddi a base di caffè con all’interno un ingrediente dell’enogastronomia italiana, il tutto in un arco temporale di 13 minuti. I primi 3 classificati si aggiudicheranno l’accesso alle semifinali di Host.

A breve forniremo ulteriori dettagli sulla sede di svolgimento della tappa di Barletta.

Per partecipare alla competizione è necessario iscriversi, entro 15 gg prima della tappa, compilando il modulo al  seguente link.
Per maggiori informazioni sul regolamento visitate il sito.