Torna il 18 novembre, presso la sede dell’Accademia del Caffè Rosito, il Corso Base di Latte Art Grading realizzato in collaborazione con Aicaf.

Obiettivo

Acquisire le  tecniche base di latte art  e comprendere il sistema del grading nei minimi dettagli per accedere ai grading successivi con una qualità di lavoro altamente professionale

Al termine del corso verrà rilasciato in base all’esame:

attestato di frequenza al corso di “latte art grading basic”

certificato e lattiera corrispondente al grading superato con inserimento del nome cognome nella grading list sul sito www.latteartgrading.com

Descrizione

• Revisione delle tecniche base della latte art e dell’estrazione dell’espresso
• Introduzione al grading: significato e struttura
• Analisi della schede tecniche del grading bianco e arancio
• Prove pratiche di realizzazione dei pattern del grading bianco
• Prove pratiche di realizzazione dei pattern del grading arancio
• Simulazione esame grading bianco e arancio
• Esame finale di grading: accesso al bianco o passaggio dal bianco all’arancio.

Costo del corso: Euro 290,00 + iva 

Per informazioni e iscrizioni

 Tel. 392 658 0208