Ripartono i corsi dell’Accademia del Caffè

Posted by Rosito | 12 settembre 2017 | Corsi, News

Ripartono, dopo la pausa estiva, i corsi dell’Accademia del Caffè.

Si parte il 26 settembre con il corso “Assistente Maestro del Caffè – Basic”: 16 ore suddivise in due giornate per acquisire le principali tecniche di produzione e decorazione in caffetteria, passando dalla teoria alla pratica con strumenti professionali.

Si prosegue il 28 settembre con il corso “Maestro del Caffè – Advanced” dedicato a chi intende perfezionare le tecniche di latte art, acquisire nuove decorazioni e migliorare le tecniche di impugnatura e versata della lattiera e del latte. (Al termine dei corsi Basic e Advanced verrà rilasciato un attestato di partecipazione).

Il 9 novembre l’appuntamento è con il corso “Cappuccini d’Autore” per apprendere nuove modalità di decorazione dei cappuccini, perfezionando la tecnica di decoro con pennino e utilizzando i colori alimentari.

I corsi sono tenuti da importanti e accreditati Maestri del Caffè, vincitori di prestigiosi premi nazionali e internazionali e si svolgeranno presso la sede dell’Accademia, in un’area didattica opportunamente allestita per lezioni teorico-pratiche.

Per essere sempre aggiornato sulle date, le modalità di iscrizione e su tutte le news sul mondo della caffetteria, visita il sito dell’Accademia del Caffè.

News correlate

Posted by rosito-admin | 29 febbraio 2024
Prossimo appuntamento a maggio 2024 con il Corso Programma Barista. Tre giornate di formazione full immersion a cura di trainer AICAF. Le tre giornate del Corso Programma Barista sono così...
Posted by rosito-admin | 29 febbraio 2024
Il 24 maggio torna l’ appuntamento con il Corso Base di Latte Art Grading System realizzato in collaborazione con Aicaf. Obiettivo Acquisire le tecniche base di latte art e comprendere...
Posted by rosito-admin | 12 febbraio 2024
Anche quest’anno abbiamo sostenuto la formazione extrascolastica con il nostro «Progetto Formazione» presso l’Istituto di Istruzione Secondaria Superiore «Luigi Einaudi» di Canosa di Puglia. Crediamo nella formazione e nell’importanza della...